Coordenação Geral
Profª Msc Maria de Lourdes Carlos Ferreirinha Rodrigues
Coordenação Geral Adjunta
Profª Drª Bethsáida de Abreu Soares Schmitz
Coordenação Técnica
Esp. Juliana Rezende Melo da Silva
Esp. Nina Flávia de Almeida Amorim
Responsáveis Técnicos
Esp. Érika Porto
Esp. Gabriela Tavares Cardoso
Msc. Michelle Zanon
Esp. Renata Bernardon
Esp. Viviane Pimentel
Apoio Técnico-Pedagógico
Profª Msc Maysa Barreto Ornelas
Alunas de Pós-Graduação em Nutrição
Alunas de Graduação em Nutrição
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