Durante a infância, a escola é o grupo social mais importante depois da família e por isso é considerado um bom local para o desenvolvimento de ações preventivas. A nutrição adequada reflete melhorias no desempenho escolar, na imunidade e na freqüência às aulas. Este é o primeiro ano que o projeto está trabalhando com educação permanente para diretores e coordenadores de escolas, visto que é essencial que todos os atores da comunidade escolar, incluindo seus dirigentes, percebam a importância da promoção da alimentação saudável na escola, seu papel e sua responsabilidade. A proposta consiste em um curso de capacitação de carga horária de 30horas e atividades de educação permanente destinada a diretores e coordenadores com objetivo de apoiar os gestores na inserção do tema alimentação saudável no projeto político pedagógico da escola. O curso será constituído de quatro aulas teóricas realizadas na Universidade de Brasília intercaladas com atividades práticas nas escolas. Abaixo está o folder que foi distribuído para os gestores com a programação do curso para esse ano!

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